Wechselwirkung von Zahngesundheit und Ernährung (Beate Bettinger) 14. MÄR 2009

Beate Bettinger, DH

Wechselwirkung von Zahngesundheit und Ernährung -
Ernährungsberatung in der zahnmedizinischen Prophylaxe
Beate Bettinger (Dentalhygienikerin)

Vortrag

Samstag, 14.03.2009 - 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Beate Bettinger, DH -

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Das Thema Ernährung scheint nichts an Aktualität verloren zu haben. Die Nachrichten klingen erschreckend: Über 50% der Bevölkerung ist übergewichtig, dazu kommen Meldungen von verschiedensten Lebensmittelskandalen. Auch wir in der Zahnarztpraxis sehen täglich die Auswirkungen der unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten. Dennoch spielt die Ernährungsberatung in der Zahnmedizin eine eher untergeordnete Rolle.

In dem Vortrag sollen Zusammenhänge und Wechselwirkungen dargestellt und eine mögliche Umsetzung im Rahmen der Prophylaxe-Sitzung durch praxisrelevante Tipps aufgezeigt werden.

Zum Inhalt:

	Grundlagen der Ernährung
	Auswirkungen der Ernährung
	Ernährungsbedingte Erkrankungen
	Wichtige Nährstoffe für den Zahnaufbau
	Zucker – Zuckeraustauschstoffe – Zuckerersatzstoffe
	Fluoride
	Ernährungsempfehlungen nach chirurgischer Behandlung
	Ernährungsverhalten und Essgewohnheiten
	Ernährungslenkung in der Zahnarztpraxis

28.02.: Endodontie

21.03.: Alterszahnmedizin